Flan de légumes et légumes : toutes nos recettes

Je vous propose aujourd'hui une recette de papillote de saumon à la sauce hollandaise et trois autres idées savoureuses pour des repas légers : flan aux légumes fait sans crème, poisson à la bordelaise et fondue de poireaux aux lardons. Pour se régaler sans culpabiliser.

Ces flans sont plutôt légers et rassasiants et ne demandent que peu d'ingrédients. Je les ai cuisiné en version légère, mais vous pouvez les rendre plus gourmands avec un fromage blanc plus riche, plus de parmesan et pourquoi pas un peu de beurre.
A vos fourneaux.

Flan de courgettes facile et léger. Une recette parfaite en entrée froide ou en accompagnement chaud. Un plat délicieux et végétarien.

Comme j'ai décongelé mon congélateur ce matin, j'ai réalisé cette entrée avec les restes. Le résultat est plutôt pas mal réussi qu'en pensez-vous ?